Délicieux poulet farci au fromage et au brocoli

Pour un souper qui change de la routine, bonifiez de simples poitrines de poulet avec une délicieuse farce au fromage et brocoli.

C’est facile, rapide, bon!

Ingrédients:

4 poitrines de poulet désossées et sans peau

1 tasse (250 ml) de fromage cheddar, râpé

1 tasse (250 ml) de fleurons de brocoli, cuits à la vapeur et hachés

1/2 tasse  (125 ml) de fromage à la crème

1/4 tasse (60 ml) de chapelure

1/4 tasse (60 ml)  de parmesan, râpé

1/2 cuillère à thé de poudre d'ail

Sel et poivre au goût

Aérosol de cuisson

Préparation

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

2. Dans un bol, bien mélanger le brocoli cuit haché, le cheddar, le fromage à la crème, la chapelure, le parmesan, la poudre d'ail, le sel et le poivre. 

3. Couper une poche dans chaque poitrine de poulet, sans la couper complètement. 

4. Farcir chaque poitrine avec le mélange de brocoli et de fromage.

5. Fixer les poches avec des cure-dents pour éviter que la garniture ne déborde pendant la cuisson.

6. Placer les poitrines de poulet farcies sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un enduit à cuisson.

7. Saler et poivrer un peu plus les poitrines de poulet  à l'extérieur.

8. Cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le fromage soit fondu et bouillonnant.

9. Retirer les cure-dents avant de servir.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25-30 minutes | Durée totale : 40-45 minutes

Kcal : 320 kcal | Portions : 4 portions

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