Délicieux et savoureux...Le pâté au poulet

Profitons des dernières journées froides pour cuisiner des soupes et des pâtés.

Ingrédients

2 pâtes à tarte

1/3 tasse de beurre

1/3 tasse de farine

1/3 tasse d'oignon

Poivre et sel

1 3/4 tasse de bouillon de poulet

2/3 tasse de lait

2 1/2 à 3 tasses de poulet cuit

1 emballage de (10 oz) de pois et de carottes en dés (congelés)

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Préparation

1-Dans une casserole,faire fondre le beurre. Ajouter la farine, l'oignon, le sel et le poivre. Cuire, en remuant constamment.

2- Incorporer le bouillon de poulet et le lait, amener à ébullition. Incorporer le poulet, les pois et les carottes, retirer du feu.

3-Préchauffer le four à 425 degrés F.

4-Verser le mélange de poulet dans une pâte à tarte.

5-Placer le dessus de la pâte à tarte.

6-Cuire au four pendant 35 minutes.