Délicieuse trempette au four au fromage et aux artichauts

Avant un repas entre amis, servez-leur cette trempette chaude et onctueuse à base de fromage, d'artichauts et d'épinards. 

Elle disparaîtra très rapidement!

Ingrédients

• 1 paquet de fromage à la crème, ramolli
• 3/4 tasse (190 ml) de mayonnaise
• 3/4 tasse (190 ml) de crème sure
• 1 tasse de parmesan fraîchement râpé
• 3/4 tasse (190 ml) de cheddar blanc râpé
• 1/2 tasse (125 ml) Gruyère
• 1 conserve de 14 oz (395 g) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
• 1 1/2 tasses (375 ml) d'épinards surgelés, décongelés et hachés
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à thé (5 ml) zeste de citron
• 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de flocons de piment rouge
• sel 
• Poivre noir fraichement moulu
• Pain baguette, pour servir

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). 

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le pain baguette. 

Capture d'écran Facebook / Delish

Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés et assaisonner avec le sel et le poivre. 

Transférer dans un plat allant au four et lisser le dessus avec une spatule.

Capture d'écran Facebook / Delish

Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface et que le mélange soit légèrement doré, pendant environ 30 minutes. 

Servir avec des tranches de pain baguette.