Délicieuse : La tarte au chocolat

Mes enfants en raffolent, difficile de lui résister bien longtemps.

Chose certaine...assurez-vous d'en prendre en morceaux avant votre départ au travail, car à votre retour rien ne vous garanti qu'il vous en restera!!!

Ingrédients

croûte à tarte de 9 pouces déjà cuite

1/2 tasse de poudre de cacao

1 ¼ tasse de sucre

1/3 tasse de fécule de maïs

une pincée de sel

3 tasses de lait

3 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à thé de vanille

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Préparation

Faire chauffer le lait au micro-ondes.

Dans une casserole, mélanger la poudre de cacao, le sucre, la fécule de maïs et le sel.

Ajouter le lait et fouetter

Cuire et fouetter jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.

Important :

Dès que le mélange commence à bouillir, cuire en fouettant pendant 3 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir pendant une minute.

Ajouter le beurre et l'extrait de vanille et fouetter encore.

Verser dans la croûte à tarte.

Couvrir d'une pellicule plastique.

Réfrigérer 24 heures.