Délice aux biscuits et au caramel crémeux qui ne demande que 4 ingrédients

4 ingrédients suffisent pour réaliser ces barres de biscuits avec un centre au caramel onctueux. 

Préparez-les et dégustez-les avec vos enfants!

 

Ingrédients

• 1 rouleau de 30 oz (850 g) de pâte à biscuits aux pépites de chocolat réfrigérée
• 1 sac de 11 oz (310 g) de caramels 
• ¼ tasse (65 ml) de lait évaporé
• 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat mi-sucré

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). 

Trancher un peu plus de la moitié de la pâte à biscuits en rondelles de ¼ po et les déposer en une seule couche au fond d'un moule carré tapissé de papier parchemin.

Capture d'écran Facebook / Mom on Timeout

Appuyer fermement et former une seule couche solide et uniforme.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte à biscuits soit dorée. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Déballer les caramels et les mélanger avec le lait évaporé dans un récipient allant au micro-ondes. Chauffer à puissance maximale pendant 1 minute. Remuer et chauffer ensuite par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que le caramel soit complètement fondu.

Saupoudrer les pépites de chocolat sur la croûte de biscuits légèrement refroidie. Arroser ensuite de caramel.

Capture d'écran Facebook / Mom on Timeout

Émietter la pâte à biscuits restante sur le dessus du caramel. 

Remettre au four et cuire encore 12-15 minutes.

Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer pendant au moins 2 heures.

Avant de servir, laisser reposer à température ambiante 15 minutes avant de couper.