Déjeuner sur le pouce avec ce délicieux gruau noix de coco et amandes!

Riche et crémeux, avec la texture onctueuse qu'on lui connait, ce Gruau Noix de coco & Amandes est fait sans produit laitier, est riche en nutriments, en plus d'être végétalien et paleo. Quand on parle d'une recette gagnante ...

Ingrédients:

• ¾ de tasse (180 ml) de lait d'amandes non-sucré, organique & sans additifs
• 6 c. à table (39 grammes) de noix de coco organique et non-sucrée, rapée
• 3 c. à thé (21 grammes) d'amandes organiques et non-pasteurisée, idéalement achetées localement
• 1½ c. à table (environ 10 grammes) de lin doré cultivé et organique
• ½ c. à thé (2.5 ml) d'extrait de vanille pure
• Pincée de sel de mer

Préparation: 

1. Réchauffer le lait d'amandes dans un grand bol allant au micro-ondes durant deux (2) minutes, puis ajoutez le reste des ingrédients tout en remuant. Cuire une (1) minute supplémentaire.
2.  Mélangez vos saveurs favorites, et décorez avec des fruits, des noix ou des flocons de noix de coco.
3. Si le coeur vous en dit, vous pouvez même ajouter un peu de sirop d'érable à votre gruau pour un peu de fantaisie.
   
   Miam!