Au grand bonheur des petits, on cuisine de jolies brochettes pour le petit-déjeuner!
Les brochettes de petites crêpes sont toujours bien appréciées lors des brunchs!
INGRÉDIENTS
Des fraises et des bananes
1 tasse de farine
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de poudre à pâte
Pincée de sel
1 oeuf
1¼ tasse de lait
1 cuillère à soupe de beurre fondu
Sucre en poudre
Sirop d'érable
PRÉPARATION
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs.
Dans un second bol, fouetter l'oeuf, le lait et le beurre, puis verser dans les ingrédients secs. Ne pas trop mélanger.
Transférer la pâte dans une bouteille
Dans un poêlon chaud, former de petites crêpes. Dorer les crêpes quelques secondes de chaque côté.
Sur une brochette, enfiler une crêpe, une fraise, une banane. Répétez deux fois pour finir avec une crêpe sur le dessus.
Saupoudrer de sucre en poudre et ajouter un trait de sirop d'érable.
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