Elle est rapide et facile à faire, un substitut fabuleux à la salade aux oeufs traditionnelle
Une salade aux oeufs saine, nutritive et délicieuse.
Ingrédients
6 oeufs
4 morceaux de bacon cuit
2 cuillères à soupe de ciboulette
¼ tasse de cheddar râpé
4 onces de fromage à la crème
3 cuillères à soupe de mayonnaise
sel & poivre
Préparation
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, la ciboulette, le sel et le poivre.
Dans une assiette, écraser les œufs, puis transférer dans un grand bol.
Coupez finement le bacon et ajoutez-le dans les oeufs.
Incorporer le mélange de cheddar et bien mélanger.
Servir sur des croissants.
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