Découvrez les ÉPICES et les FROMAGES utilisés pour réaliser ces poitrines de poulet agréablement savoureuses

Simple et rapide, mais surtout différent et agréable! 

Ingrédients

• 3 poitrines de poulet
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron
• sel et poivre
• 12 tiges d'asperges, parées
• 3 tranches de fromage provolone ou du fromage à la crème
• 1 cuillère à thé de poudre d'ail
• 1 cuillère à thé de paprika
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

1. Préchauffer le four à 425 degrés F et tapisser une plaque de cuisson de papier d"aluminium.
2. Couper les poitrines de poulet en deux, sur la longueur,jusqu'au 3/4 pour former une poche.
3. Assaisonner l'intérieur du poulet avec du sel et du poivre et une pincée de zeste de citron. 
4. Ajouter le fromage et quelques tiges d'asperges à l'intérieur.
5. Refermer la poche et saupoudrer généreusement de sel, de poivre, de poudre d'ail et le paprika.
6. Dans un poêlon, chauffer l'huile et dorer le poulet  environ 4 minutes de chaque côté.
7. Transférer sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 15 minutes.

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