Découvrez les 5 meilleures recettes de côtes levées!

((Les meilleures recettes de côtes levées à essayer! )) 

Quoi de mieux que de savourer un délicieux repas de côtes levées avec vos proches? Aujourd’hui, nous avons des recettes incontournables à vous présenter! Nous vous offrons une excellente variété pour plaire à tous les goûts! De plus, vous pourrez compléter les préparations en seulement quelques minutes et ainsi économiser beaucoup de temps! 

Voici les 5 meilleures recettes de côtes levées : 

1. Côtes levées épicées à la bière

Si vous aimez la bière, vous allez assurément adorer cette recette! Saupoudrer les côtes levées avec les épices barbecue. Salé et poivrer. Envelopper les côtes levées individuellement dans des feuilles de papier d’aluminium. Laisser mariner de six à huit heures au frais. Vous avez déjà terminé la première étape de la préparation! 

Temps de préparation : 15 minutes.

Temps de marinade : 6 heures.

Temps de cuisson : 1 heure 46 minutes.

Donne 4 portions.

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2. Côtes levées caramélisées miel et ail

Débutez par prendre un bol et mélangez les ingrédients de la sauce, puis réserver. Parer ensuite les côtes levées. Badigeonner les côtes sur les deux faces avec la sauce, puis les envelopper dans une grande feuille de pellicule plastique. Laisser mariner six heures au frais (idéalement dix heures).

Temps de préparation : 30 minutes.

Temps de marinage : 6 heures.

Temps de cuisson : 1 heure 45 minutes.

Donne 4 portions.

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Vous croyez que c’est déjà terminé? Heureusement non! Il vous reste encore 3 autres recettes à découvrir dans les pages suivantes! 

((3. Côtes levées de boeuf à la coréenne )) 

Une recette sud-coréenne avec des côtes de bœuf qui sont marinées dans une sauce à base de poire, de vinaigre de riz, de sauce soya, d’ail, d’huile de sésame et de sucre. Environ vingt minutes avant de terminer la cuisson, faites chauffer vos assiettes au four afin qu’elles chaudes au moment de servir. 

Temps de préparation : 40 minutes.

Temps de cuisson : 3 heures. 

Donne 6 portions.

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4. Côtes levées barbecue

Vos invités seront rapidement charmés par l’odeur incroyable de cette délicieuse recette! Commencez par faire préchauffer le barbecue à puissance moyenne, jusqu’à ce que la température atteigne 165 °C (325 °F). Dans un bol, mélanger le ketchup avec la mélasse, la sauce Worcestershire, la bière et, si désiré, la fumée liquide.

Temps de préparation : 15 minutes.

Temps de cuisson : 1 heure 40 minutes. 

Donne 4 à 6 portions. 

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((5. Côtes levées juteuses, sauce bière et miel )) 

Une autre savoureuse recette avec de la bière! Débutez par prendre un bol et mélanger les ingrédients de la marinade. Déposer les côtes levées dans un grand plat, puis verser la marinade. Couvrir et laisser mariner huit heures au frais. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne jusqu’à l’obtention d’une température de 165 °C (325 °F). N’abandonnez pas, vous avez déjà presque atteint la moitié de la recette! 

Temps de préparation : 30 minutes.

Temps de marinade : 8 heures. 

Temps de cuisson : 2 heures.

Donne 4 portions.

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Vous avez maintenant plusieurs options pour cuisiner de savoureuses côtes levées!

Avez-vous une préférence en particulier?

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