Accompagnez-les d'une trempette maison à base de yogourt grec...Recette incluse à l'intérieur
Elles ont totalement l'apparence d'une frite faite à base de pomme de terre, mais ce sont plutôt des bâtonnets de carottes au parmesan, que l'on cuit au four.
Ingrédients
2 carottes
1 cuillère à soupe d'huile
¼ tasse de fromage parmesan
1 cuillère à soupe de poudre d' ail
1 cuillère à thé de poivre
¼ tasse de persil frais, haché
½ cuillère à thé de sel
Trempette
2 cuillères à soupe de yogourt grec
1 cuillère à soupe de jus de citron
½ cuillère à thé de sel d' ail
1 cuillère à thé de poivre
Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f
Pelez vos carottes, puis coupez-les en bâtonnets.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, ainsi que bâtonnets de carotte.
Répartir uniformément sur une plaque de cuisson.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Servir avec la trempette
Pour la trempette :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
[pub]