Découvrez la version mini du gâteau Boston, vous allez succomber!

Un classique revisité, une version simple et rapide!

Ingrédients

• 1 boîte de mélange de gâteau à la vanille (plus les ingrédients demandés) ou une préparation maison de gâteau blanc (Le meilleur gâteau blanc maison
• 2 tasses de lait
• 1 mélange instantané de pouding à la vanille de 3,4 onces
• 3/4 tasse de crème 35%
• 1 1/2 tasse de brisures de chocolat semi-sucré

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à muffins. 
2. Préparer le gâteau selon les indications sur l'emballage.
3. Verser la pâte dans le moule à muffins préparé et cuire au four de 18 à 22 minutes.
4. Dans un petit bol, mélanger le lait et le sachet de pouding à la vanille. Fouetter environ 2 minutes, puis laisser épaissir
5. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition.
6.  Placer les brisures de chocolat dans un bol et verser la crème chaude sur le chocolat. Laisser reposer 2 minutes, puis fouetter jusqu'à consistance lisse.
7. Couper horizontalement les gâteaux, ajouter le pouding à la vanille entre les deux et verser la ganache au chocolat sur le dessus.

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