Elles ne sont pas faites seulement pour accompagner vos matchs sportifs favoris.
Les ailes de poulet sont parfaites pour une recette vite faite de semaine.
Ingrédients
50 Ailes de poulet
1/4 tasse de farine
sel et poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Pour la sauce
1/2 tasse de miel
4 cuillères à soupe de sauce soya
4 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à soupe de gingembre
1 cuillère à café de flocons de piment
1/3 tasse d'eau
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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f ( 205 degrés c)
Passer vos ailes de poulet sous l' eau froide et à l'aide d'un papier absorbant, essorer le maximum d'eau.
Dans un grand bol, mélanger les ailes avec de la farine, du sel et du poivre.
Enduire vos ailes d'huile ( vous pouvez utiliser un vaporisateur).
Tapissez 2 plaques à pâtisserie de papier d'aluminium et placez-y vos ailes
Cuire au four 40 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Dans une casserole, ajouter les ingrédients de la sauce et amener à ébullition.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Enrober vos ailes de sauce et remettre au four pendant 10 minutes, en retournant encore une fois à mi-cuisson.