Vous avez coupé du boeuf CRU sur votre planche et voulez éviter l'empoisonnement? Suivez les conseils de cet homme alors!
En cuisine, il est primordial de respecter certaines règles sanitaires afin d'éviter les empoisonnements... Je vous jure que vous ne voulez pas faire un empoisonnement alimentaire! Aïe, aïe, aïe!!!
Les bactéries contenues dans la viande crues ne sont pas à prendre à la légère et il faut redoubler de précaution afin d'éviter la contamination croisée des aliments. Voici comment bien nettoyer vos planches à découper en bois :
Voilà! Les bactéries, que le nettoyage n'a pu éliminer, sont mortes en les chauffant.
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