Danoise éclair aux fraises et chocolat

On vous demandera souvent le secret de cette recette, tant c'est simple et délicieux !

INGRÉDIENTS :

1 paquet de pâte à croissant (Pillsbury)

8 fraises en tranches

1 cuillère à table (15 ml) de miel

1 cuillère à thé (5 ml) de sucre

1 œuf

1 cuillère à table (15 ml) d’eau

¾ tasse (130 grammes) de pépites de chocolat

 

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 400°F (200°C) et recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.

Étirer la pâte à croissants, pour former la pâtisserie et placer des fraises en son centre.

Replier les côtés de la pâte autour des fraises.

Capture vidéo Facebook The Bitter Side Of Sweet

Recouvrir de filets de miel et saupoudrer de sucre.

Fouetter l’œuf et l’eau ensemble, puis utiliser le mélange pour enduire les côtés de la pâtisserie.

Faire cuire 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Faire fondre le chocolat et décorer la pâtisserie de filets de chocolat.

Capture vidéo Facebook The Bitter Side Of Sweet

Voir les étapes dans la vidéo ci-dessous :