D'une simplicité étonnante... La casserole de pâtes Alfredo aux crevettes

Un repas facile et rapide! Ce soir place aux crevettes.

Ingrédients

10 onces de Penne
3 cuillères à soupe de beurre divisé 
3 gousses d'ail, hachées
454 g de crevettes
3 cuillères à soupe de persil frais haché
2 cuillères à soupe de farine
3/4  tasse de lait
1/4 tasse de bouillon de poulet 
1 tasse de mozzarella râpé
1/4 tasse de Parmesan
Poivre 
2 à 3 tomates hachées

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f. 
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
Dans un poêlon, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre et ajouter l'ail, les crevettes, 2 cuillères à soupe de persil et un peu de sel.
Cuire les crevettes 2 minutes de chaque côté. Réserver
Ajouter le reste du beurre puis ajouter la farine, puis fouetter sans arrêt pendant 2 minutes. 
Incorporer lait et le bouillon de poulet.
Amener à ébullition et ajouter 3/4 tasse de mozzarella et 1/4 tasse de parmesan.
Lorsque la sauce obtient une texture crémeuse, ramener les crevettes. 
Ajouter les tomates et les pâtes cuites.
Transférer dans un plat allant au four, saupoudrer du fromage restant et mettre au four de 5 à 10 minutes.

[pub]