Cultiver de l'ail chez soi, un vrai jeu d'enfant!!!

Qui aurait cru que semer et cultiver l’ail chez soi était aussi facile?!! Voyez comment fait pour avoir de l'ail à portée de main, sans insecticides ni produits chimiques :

• Achetez une tête d’ail biologique.
• Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez planter l'ail à la fin de l'automne ou l'hiver avant que le sol ne gèle.
• Enterrez les gousses à environ 2 pouces de profondeur et à environ 5 pouces de distance.
• La gousse d'ail doit être plantée avec l'extrémité pointue vers le haut.
• Remplissez avec un bon terreau et arrosez.

Idéalement, vous devez couvrir la zone cultivée avec de la paille pour protéger l'ail pendant l'hiver.

Au printemps, certaines variétés d'ail produisent des pousses de fleurs. Coupez ces fleurs, sinon les bulbes d'ail ne pousseront pas bien. Vous devez nourrir l'ail toutes les quatre semaines. Cela aidera à donner à l'ail les nutriments nécessaires pour que les bulbes poussent aussi grands que possible. Vous devez utiliser un engrais naturel avec des niveaux élevés d'azote. 

La Récolte

L'ail est prêt pour la récolte en été lorsque les tiges ont viré au brun. Lors de la récolte de l'ail, vous ne devriez pas tirer vers le haut par les tiges. Prenez une fourchette ou d'une bêche et creuser soigneusement les tiges, en prenant soin de ne pas les écraser.

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