Cuisses de poulet balsamique, carottes et haricots à la mijoteuse

Peu de temps de préparation, par la suite, on laisse la mijoteuse faire le travail.

Un poulet balsamique délicieux, une recette facile comme tout!

Ingrédients
1 cuillère à soupe. huile d'olive 
4 gousses d' ail, hachées 
454 g de mini-carottes 
8 cuisses de poulet désossées, sans peau 
1 cuillère à thé de sel 
1 cuillère à thé de poivre 
1 cuillère à thé de poudre d'ail 
1 cuillère à thé de basilic séché 
½ tasse de vinaigre balsamique 
1 oignon, en tranches 
454 g de haricots verts 

Préparation
Au fond de votre mijoteuse, verser l' huile d'olive et ajouter l'ail.
Tapisser le fond avec les carottes, puis ajouter les cuisses de poulet sur les carottes. 
Ajouter le sel, le poivre, la poudre d'ail, le basilic et le vinaigre balsamique.
Garnir avec l'oignon émincé. 
Couvrir et cuire à haute température pendant 4 heures. 
Ajouter les haricots verts 30 minutes avant la fin.

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