​Cuisinez votre poulet à la teriyaki, c'est tellement bon !

Un poulet si tendre qu'il se défait facilement à l'aide d'une fourchette.

Une savoureuse sauce faite de vinaigre de riz, de sauce soya et de miel!

Ingrédients

2 livres de poitrines de poulet

2 gousses d'ail, hachées

1/2 tasse d'oignon

1/2 tasse de miel

1/3 tasse de sauce soya

1/4 tasse de vin de vinaigre de riz

1 cuillère à thé de gingembre frais haché

poivre au goût

1/4 tasse d'eau froide

3 cuillères à soupe de fécule de maïs

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Préparation

Placer les poitrines de poulet dans la mijoteuse.

Dans un bol, mélanger l'ail, l'oignon, le miel, la sauce soya, le vinaigre de riz, le gingembre et le poivre.

Ajouter le mélange à la mijoteuse.

Couvrir et cuire à haute intensité pendant 4 heures.

Retirer vos poitrines de la mijoteuse

Déchiqueter ou trancher votre poulet.

Dans une casserole, verser le mélange de sauce restant au fond de la mijoteuse.

Dans un petit bol, bien mélanger l'eau froide et la fécule de maïs.

Verser dans la casserole de sauce teriyaki.

Porter le mélange à ébullition, puis laisser mijoter 2 minutes.

Retirer du feu et verser la sauce sur le dessus du poulet

Ajouter des graines de sésame grillées au moment de servir.