Vous ne pourrez plus vous en passer
Parce qu'on ne possède jamais assez de recettes de sucrerie pour le temps des fêtes, voici une recette de toffee que vos invités vont adorer.
Ingrédients
2 tasses de beurre
2 tasses de sucre blanc
1 cuillère à thé de vanille
2 tasses de chocolat mi-sucré
1 tasse d'amandes ou de pacanes hachées
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Préparation
Tapisser une plaque à pâtisserie avec un papier aluminium.
Dans une casserole, ajouter le beurre et le sucre.
Cuire en brassant sans arrêt jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Porter à ébullition jusqu'à ce que le mélange atteigne 285 degrés F (137 degrés C).
Retirez la casserole du feu et incorporez la vanille.
Verser le mélange dans la plaque à pâtisserie.
Disperser les morceaux de chocolat sur le dessus. (le chocolat va fondre)
Étendre le chocolat.
Saupoudrer d'amandes
Réfrigérer pendant quelques heures.
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