Cuisinez-le différemment...loin de la méthode traditionnelle! Un pain aux bananes d'exception

Fait d'une manière différente, pour le rendre encore meilleur.

On commence par faire cuire les bananes au four et l'on se cuisine un beurre brun.

Ingrédients
4 bananes bien mûres
1/2 tasse de beurre non salé
3/4 tasse de cassonade
2  œufs
2 cuillères à thé d'extrait de vanille
1/4 tasse de babeurre
2 tasses de farine 
3/4 cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
1/2 tasse de noix hachées

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Préparation
Préchauffez votre four à 350 degrés f et beurrer et enfariner un moule à pain.
Sur une plaque à pâtisserie, placer vos bananes, encore avec la pelure et recouvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 15 minutes et laisser refroidir complètement.
Dans une casserole, chauffer le beurre à feu moyen pendant 3 minutes. Laisser refroidir.
Dans un grand bol et à l'aide de votre batteur électrique, mélanger le beurre et le sucre pendant 2 minutes. 
Ajouter les oeufs, un à la fois, puis incorporer la vanille. 
Enlever la peau de vos bananes et ajouter la purée de bananes dans le beurre brun refroidie.
Ajouter le babeurre. ( Ne vous en faites pas si le mélange à l'air bizarre, c'est ok)
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le mélange de farine au mélange de bananes et ajouter les noix.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four pendant 45 à 65 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler