Cuisinez-le avec votre petit fruit favori! Voici le pain aux canneberges et fromage à la crème
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Cuisinez-le avec votre petit fruit favori! Voici le pain aux canneberges et fromage à la crème

Ce pain est tellement moelleux, qu'on croirait presque manger un gâteau!

Ma Fourchette

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Je l'ai cuisiné un peu différemment hier soir, comme je devais absolument l'essayer et que j'avais seulement des framboises sous la main et bien j'ai concocté ce pain...Framboises et fromage à la crème. 

Une réussite sur toute la ligne, toute ma famille l'a adorée.

Ingrédients
2 tasses de farine
2 tasses de canneberges, fraîches ou congelées
1 1/2 tasse de sucre
1 tasse ( 2 bâtons ) de beurre non salé, température ambiante
1 paquet de 8 onces de fromage à la crème, température ambiante
4 oeufs, température ambiante
1 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
1 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de sel

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et graisser un moule à pain.
Dans un bol, crème le beurre, le fromage à la crème et le sucre.
Incorporer les oeufs et la vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter les ingrédients secs dans les ingrédients humides.
Incorporer les canneberges.
Verser le mélange dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 1 heure.

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Source: http://12tomatoes.com/cream-cheese-cranberry-loaf/?utm_source=12t-12t&utm_medium=social-fb&utm_term=20161111&utm_content=video&utm_campaign=cream-cheese-cranberry-loaf&origin=12t_12t_social_fb_video_cream-cheese-cranberry-loaf_20161111
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