​Cuisinez-le avec du vinaigre balsamique, du miel et des herbes, voici le rôti de porc à la mijoteuse

En manque d'inspiration pour le souper, un bon rôti de porc pourrait bien faire l'affaire !

Ingrédients

1 rôti de porc d'environ 4 livres

1 tasse de vinaigre balsamique

1/4 tasse de miel

2 cuillères à thé de romarin séché

1/2 cuillère à thé de thym de thym séché

1/2 cuillère à thé de basilic séché

2 feuilles de laurier

Sel & poivre

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Préparation:

Dans la mijoteuse, ajouter le rôti de porc et tous les ingrédients.

Cuire à faible intensité pendant 6 heures ou à intensité élevée pendant 4 heures.

Enlevez le rôti de la mijoteuse et placez-le dans une assiette , enveloppé d'un papier d'aluminium.

Videz tout le jus de cuisson dans une casserole et portez à ébullition.

Laissez mijoter quelques minutes et servir avec le rôti trancher.