​​Cuisinez-le aux framboises et au yogourt...voici un muffin facile à faire

Un muffin aux framboises facile et rapide. Une recette comme on aime.

Ingrédients

3 œufs

1 tasse yogourt nature

2 cuillères à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de sel

2 cuillères à thé de zeste de citron râpé

1/2 cuillère à thé de vanille

1/2 tasse d'huile végétale

2 tasses de framboise

1 tasse de sucre

2 tasses + 1 cuillère à soupe de farine

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés F. et graisser un moule à muffins

Dans un bol, ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel.

Dans un grand bol, mélanger le yogourt, le sucre, les oeufs, le zeste de citron, la vanille et l'huile.

Verser les ingrédients secs dans les ingrédients humides.

Dans un autre bol, mélanger les framboises avec 1cuillère à soupe de farine.

Ajouter les framboises dans la pâte

Répartir le mélange dans votre moule à muffins.

Cuire les muffins pendant 20 minutes.