Cuisinez-la à votre goût ...Voici l'omelette au jambon

Un petit-déjeuner facile et rapide.

Il vous suffira d'incorporer vos légumes favoris au mélange d'oeufs et le tour est joué, servi dans une petite enveloppe de jambon, c'est délicieux.

Ingrédients

1 1/2 tasse d'oeuf battu

16 tranches de jambon

1/2 tasse de poivrons rouges et verts

1/2 tasse de pommes de terre rissolées

1/2 tasse de morceaux de bacon

1/4 tasse de fromage râpé

1 c. à thé sel

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés

Dans un bol, mélanger les œufs, le poivron, les pommes de terre rissolées, le bacon, le sel et le fromage.

Vaporiser les moules à muffins avec un antiadhésif.

Déposer une tranche de jambon dans chaque compartiment.

Verser du mélange d'oeufs sur chaque moreau de jambon

Cuire au four pendant 20-25 minutes.