Croustilles de zucchini à saveur de sel et vinaigre

Faciles à préparer, savoureuses et peu caloriques!

Ma Fourchette

Pour satisfaire votre envie de croustilles sel et vinaigre, voici une solution moins calorique et encore plus savoureuse. 


Ingrédients

  • 4 tasses (1 L) de zucchinis tranchés finement
  • 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive extra vierge, d'huile d'avocat ou d'huile de tournesol
  • 2 cuillères à table (30 ml) de vinaigre balsamique blanc
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de gros sel de mer


Préparation

À l'aide d'une mandoline, trancher finement les zucchinis.

Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive et le vinaigre.

Placer les tranches de zucchini dans un grand bol et mélanger avec l'huile et le vinaigre.

Capture d'écran Facebook / SugarFree Mom


Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Déposer les courgettes uniformément sur la plaque. 

Cuire au four à 200 °F (100 °C) pendant 2-3 heures. Retourner les croustilles à mi-cuisson. (Les tranches de zucchinis peuvent également être passées dans un déshydrateur.)

Salt & Vinegar Zucchini Chips

When cravings for chips hit, I make these! Recipe Here: http://www.sugarfreemom.com/recipes/salt-and-vinegar-zucchini-chips/

Posted by SugarFreeMom.com on Wednesday, January 24, 2018