​Croustillant aux fraises en portion individuelle

Les fraises sont présentement à leur meilleur, profitons-en pour les cuisiner!

Le croustillant aux fraises est super rapide à faire!

Ingrédients

4 tasses de fraises en morceaux

1/4 tasse de sucre

4 cuillères à thé de fécule de maïs

4 cuillères à thé d'eau froide

1/2 tasse de cassonade

1/2 tasse de flocons d’avoine

1/3 tasse de farine

1/4 tasse de beurre

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Préparation

Dans une casserole, ajouter les fraises et le sucre et cuire 5 minutes. 

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et de l'eau froide.

Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la casserole.

Retirer du feu.

Dans un grand bol, mélanger la cassonade, les flocons d’avoine, la farine et le beurre.

Répartir les fraises dans 4 ramequins et ajouter la garniture de cassonade sur le dessus.

Placer les ramequins sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four à 350 degrés f pendant 25 minutes.

Servir avec de la crème glacée è la vanille.