​Croustade pommes, cannelle et caramel! Y'a pas de mots pour vous dire à quel point c'est bon!

Lorsque l'on parle de dessert irrésistible, il y a toujours cette croustade au caramel qui nous revient à l'esprit.

Ingrédients:
5 pommes Granny Smith pelées et tranchées
5 pommes McIntosh pelées et tranchées

1 1/4 tasse (250 g) de sucre, divisée 
1 1/4 tasse (170 g) de farine, divisée
3/4 tasse (180 g) de beurre ou de margarine, divisé
1 1/3 tasse de pépites de caramel Chipits Skor (c'est le sac de 200 g au complet)
1 tasse (90 g) de flocons d’avoine,  non cuits

1/2 cuil. à thé de cannelle moulue
1/4 cuil. à thé de poudre à pâte
1/4 cuil. à thé de bicarbonate de sodium
1/4 cuil. à thé de sel

Préparation

Chauffer le four à 375 degrés f et beurrer un plat de 9 x 13 pouces.

Dans un bol, mélanger les tranches de pommes, 3/4 tasse de sucre et 1/4 tasse de farine.

Étaler uniformément au fond du plat préparé et déposer 1/4 tasse de dés de beurre.

Dans un second bol, combiner les pépites de caramel, les flocons d’avoine, 1/2 tasse de sucre, 1 tasse de farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. 

Faire fondre 1/2 tasse de beurre et ajouter le au mélange de flocons d’avoine. Répartir uniformément sur les pommes.

Cuire au four de 45 à 50 minutes.

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