Croustade aux pommes à l'érable, vos papilles gourmandes seront assurément comblées!

Un dessert parfait pour débuter le week-end, une croustade aux pommes au sirop d'érable qui ne laissera personne indifférent.

Ingrédients

• 5 ou 6 pommes Cortland, pelées et coupées en tranches
• 3/4 tasses de sirop d'érable
• 1/2 tasse de farine
• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 1/2 tasse de cassonade
• 1 pincée de sel
• 1/2 tasse de beurre ramolli

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés f et beurrer un plat carré de 8 pouces.

Étaler les pommes uniformément et verser le sirop d'érable sur le dessus.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et saupoudrer sur les pommes.

Cuire au four pendant 35 minutes.

Recette extraite de Coup de pouce : Recette de Mme Alice Morin, mère de Candide Gagné. «Hommage à ma mère pour cette recette exquise et infaillible, que je savoure toujours avec autant de plaisir. Chaque fois que je sers ce dessert, c'est un succès assuré!» Candide Gagné