Crevettes miel et gingembre super rapides à préparer

Qui a dit que c'était compliqué de cuisiner de bonnes crevettes?

Ma Fourchette

Ce plat rapide et facile, mariant le sucré et épicé, est un heureux mélange de miel, de gingembre et d’ail, sur de merveilleuses crevettes qui peuvent être servies avec des légumes cuits à la vapeur ou des pâtes. 

À ajouter à votre menu!


Ingrédients

1 livre (454 g) de crevettes moyennes - pelées et déveinées

2 cuillères à table (15 ml) d’huile d'olive 

1 cuillère à table (5 g) de flocons de piment rouge 

1 cuillère à thé (5g) d'ail haché 

le 1/4 d’un oignon jaune, haché

1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre moulu 

1 cuillère à thé (5 ml) de miel 

sel et poivre au goût


Préparation

  1. Faire chauffer l'huile d'olive et les flocons de piment rouge dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons, l'ail, le gingembre et le miel; cuire et remuer jusqu’à ce que le mélange embaume

2. Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes, en remuant au besoin, jusqu'à ce qu’elles soient roses et opaques. 

3. Servir immédiatement avec les accompagnements choisis.