Crevettes et pâte wonton...Découvrez une excellente soupe de raviolis chinois maison

Beaucoup plus facile que vous le croyez!

Ma Fourchette

Vous l'imaginiez plus difficile à faire!

Et bien vous serez agréablement surpris de votre travail!

Elle est savoureuse.

Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de gingembre frais
4 tasses de bouillon de poulet
4 onces champignons 
3 oignons verts, tranchés finement
Pour les wontons
8 onces de crevettes coupées en dés
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de coriandre
2 oignons verts
1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère è thé de sauce soya
1 cuillère à soupe de gingembre 
1 cuillère à thé d'huile de sésame
36  pâtes à wonton

Dans un bol, mélanger les crevettes, l'ail, la coriandre, les oignons verts, la sauce aux huîtres, la sauce soya, le gingembre et l'huile de sésame.
Répartir le mélange dans vos 36 feuilles de pâtes wonton.
Ajouter un peu d'eau sur le contour de votre pâte pour la sceller plus facilement.
Fermez en forme de croissant.
Dans une grande casserole, l'huile de sésame et ajouter l'ail et le gingembre.
Incorporer le bouillon de poulet, les champignons et 2 tasses d'eau.
Laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ajouter les oignons verts et les wontons, cuire 5 minutes supplémentaires.