Crevettes caramélisées...Miel et ail

Crevettes caramélisées...Miel et ail

Ce week-end, quoi de mieux qu'on accompagnement de crevette caramélisée.

Une recette simple et rapide, mais surtout tellement délicieuse.

Ingrédients:
1 1/2 cuillères à soupe de miel 
1 cuillère à thé de jus de citron 
une pincée de sel
poivre de cayenne au goût
1 1/2 cuillères à soupe d' huile d' olive 
4 gousses d' ail, hachées 
12 onces de crevettes
1/2 lime ( jus seulement)
1 cuillère à soupe de beurre 
1 cuillère à thé de persil haché

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Préparation
Dans un bol, mélanger le miel, le jus de citron, le sel et le poivre de Cayenne.
Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive et ajouter l'ail et les crevettes.  Cuire une minute.
Incorporer le mélange de miel, le jus de lime et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien caramélisées.
Ajouter le beurre et mélanger pour bien enrober les crevettes.
Ajouter le persil haché.