Crevettes à l'asiatique...Une facon simple et savoureuse de servir les crevettes

Comment servir des crevettes goûteuses et assaisonnées à la perfection?

Voici une manière bien simple et agréable de les apprêter.

Recette de crevettes avec sauce épicée à l'ail.

Pour 4 personnes

Ingrédients

1 1/2 livre de crevettes non cuites

3 cuillères à soupe de sauce soya

2 cuillères à soupe de sauce chili

2 cuillères à thé d'huile de sésame

1 c. à thé de sauce hoisin

2 cuillères à thé de vinaigre de riz

1 cuillère à thé de sucre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 gousses d'ail écrasé

Poivre et sel au goût

1 oignon vert

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Préparation

Dans un bol, mélanger la sauce soya, la sauce chili, l'huile de sésame,la sauce hoisin, le vinaigre de riz et le sucre.

**Si vous souhaitez les servir en brochettes, comme sur la photo, c'est maintenant le temps de les enfiler sur votre brochette.

Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive puis ajouter l'ail, cuire une minute.

Ajouter les crevettes, cuire 2 minutes de chaque côté.

Verser la sauce dans le poêlon, sur les crevettes cuites.

Retirer du feu et garnir d'oignons verts hachés.

Servir avec du riz ou des légumes.