Donnez un petit côté croustillant à vos crevettes avec une cuisson au four
Une recette bien simple, des crevettes cuites au four, servi avec une sauce cocktail maison.
Vous pourriez les servir en accompagnement ou simplement en hors-d'oeuvre lors d'un 5 à 7.
Ingrédients
2 livres de crevettes
4 gousses d'ail, hachées
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à thé de flocons de piment
1 cuillère à thé de basilic sec
1/2 c. à thé de thym
sel et poivre
Sauce cocktail :
1/2 tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de raifort
1 petite gousse d'ail
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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés F
Dans un bol, mélanger les crevettes l'ail, les flocons de poivron rouge, le basilic sec,le thym, le sel, le poivre et l'huile d'olive.Mélanger pour bien recouvrir les crevettes
Sur une plaque à pâtisserie, étendre les crevettes.
Cuire au four pendant 8 minutes.
Pour la sauce :
Dans un petit bol, mélangez le ketchup, l'ail et le raifort.