Crêpe au goût de pain aux bananes et glaçage au fromage à la crème

Faites différent ce matin...Allez-y d'une crêpe de pain aux bananes et glaçage au fromage à la crème

Ingrédients

Crêpes

2 tasses de farine

1 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

1/2 c. à thé de cannelle moulue

3/4 tasse de babeurre

1/4 tasse crème sure

3 c. à soupe de sucre

3 c. à soupe de cassonade

3 bananes écrasées

1 œuf

1/2 c. à thé d'extrait de vanille

4 c. à soupe de beurre

Glaçage :

4 onces de fromage à la crème, ramolli

4 c. à soupe de beurre, ramolli

1 1/2 tasse de sucre en poudre

6 c. à soupe de lait

1/2 c. à thé de vanille

[pub]

Préparation

Pour les crêpes :

Dans un bol , mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.

Dans un autre bol, ajouter le babeurre, la crème sure, le sucre, la cassonade, les oeufs, les bananes écrasées, la vanille et le beurre fondu.

Incorporer le mélange d'oeufs dans le mélange de farine.

Cuire vos crêpes dans un poêlon chaud avec un peu de beurre, environ 1 minute de chaque côté.

Pour le glaçage :

Dans un bol, au batteur électrique, mélanger le fromage à la crème et le beurre.

Incorporer le sucre en poudre, le lait et la vanille et bien mélanger.

Verser sur les crêpes chaudes