Crêpe au miel...légère comme un nuage

Une Crêpe au miel...légère comme un nuage Une bonne crêpe réinventée, cette fois-ci cuite au four. Elle accompagnera un petit matin de bonheur, une belle journée de congé. L'essayer c'est l'adopter...Profitez-en     Ingrédients 1 oeuf et 1 blanc d'œuf 1/4 tasse (65 ml) de lait chaud 1/4 tasse (65 ml) de farine 1 pincée de sel 2 c. à thé (10 ml) de miel 1/2 c.à thé (2.5 ml)d'extrait de vanille 1 1/2 c. à soupe (22 ml) de beurre Framboise, fraise, bleuets Miel Préparation 1-Préchauffer le four à 400 degrés F. 2-Dans un bol, fouetter un blanc d'oeuf jusqu'à formation de pics blancs 3-Dans un autre bol, mélanger l'œuf entier avec la farine, le sel, le miel et la vanille, puis ajouter le lait. 4-Ajouter doucement le blanc d'oeuf dans la pâte. 5-Dans un poêlon, faire fondre le beurre.Verser la pâte et ajoutez -y quelques fruits. 6-Transférer la poêle au four pendant 7 minutes. 6-Arroser avec le miel. Source :thingswemake.co.uk