​Crème glacée à la fraise sans machine...la bonne veille méthode

Vous connaissez la technique de la glace et du gros sel ?

Aucune machine ne vous sera nécessaire, le plus important c'est d'avoir un bon bras! 

Ingrédients
570 ml de crème à fouetter
3 cuillères à soupe de purée de fraises
1/3 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse de gros sel 
6-8 tasses de glace
2 grands ziploc
des fraises pour la déco

Préparation
Dans un grand ziploc, ajouter la crème à fouetter, la purée de fraises, le sucre en poudre et l'extrait de vanille.Sceller le sac et mélanger le tout.
Dans votre deuxième sac, placer la glace et 1/2 tasse de sel.
Insérez le premier sac ( bien sceller) dans le sac de glace.
Secouez vigoureusement le sac pendant 15 minutes.
Conserver au réfrigérateur.

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