Crème fromagée, coussins de pâtes feuilletées... Un dessert pas trop sucré qui vous fera craquer !

Cette version rapide des sopapillas espagnols est d’une telle légèreté ! Pas trop sucré, ce dessert saura plaire à tout le monde !

INGRÉDIENTS

• 2 rouleaux de pâte à croissant (Pillsburry)
• 2 paquets (8 oz) de fromage à la crème, ramollis
• 3/4 tasse de sucre
• 6 c. à soupe de beurre, fondu
• 2 c. à soupe de sucre
• 2 c. à soupe de cassonade dorée
• 1 c. à soupe de cannelle, moulue
• 2 c. à thé de vanille

PRÉPARATION

➤ Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser un plat à cuisson de 9 x 13 pouces et réserver.

➤ Dérouler un paquet de pâte à croissant et la placer dans le fond du plat à cuisson sans briser les pointillés et en les pinçants délicatement pour former une couche uniforme, comme ceci :

➤ Cuire au four pendant 6 à 7 minutes. Laisser refroidir.

➤ Dans un grand bol, battre le fromage à la crème pendant 4 minutes et ajouter 3/4 tasse de sucre et la vanille.

➤ Étaler le mélange sur la croûte refroidie.

➤ Déposer le deuxième rouleau de pâte à croissant sur le dessus du mélange de fromage et badigeonner avec le beurre fondu.

➤ Mélanger les 2 cuillères à soupe de sucre, la cassonade et la cannelle dans un petit bol et saupoudrer uniformément sur la croûte.

➤ Cuire au four pendant 30 minutes.

➤ Laisser refroidir sur le comptoir, puis réfrigérer 1 à 2 heures avant de servir.

Tellement léger !

[pub]