Crème de poulet cordon bleu, ces quelques ingrédients supplémentaires viennent tout changer!

Un savoureux mélange de poulet, de bacon, de jambon et de fromage suisse.

Ingrédients

• ¼ tasse de beurre
• ¼ tasse de farine
• 2½ tasses de crème 15%
• 2½ tasses de lait
• 1 cuillère à soupe de base de poulet 
• 8 onces de fromage à la crème, ramolli
• 2½ tasses de poulet rôti (poitrine de poulet cuit)
• ½ tasse de bacon cuit et haché
• 1 tasse de jambon en cubes
• 2 tasses de fromage suisse râpé

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Préparation

1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine pour faire un roux. Cuire environ une minute. 
2. Ajouter la crème, le lait et la base de poulet. Chauffer pendant quelques minutes puis ajouter le fromage à la crème. En remuant continuellement, porter à ébullition et ajouter le poulet, le bacon et le jambon. 
3. Retirer du feu et incorporer le fromage suisse. 
4. Retourner la casserole sur le feu et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.