Simple, rapide et tellement
délicieux, une excellente façon de cuisiner les courgettes.
Ingrédients
- 3 courgettes
- 1 cuillère à soupe d'huile
d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus
de citron
- 2 cuillères à thé de
zeste de citron râpé
- 1 gousse d'ail émincée
- ½ cuillère à thé
d'origan
- 3 cuillères à soupe de
fromage parmesan râpé
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F
et tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium,
puis pulvériser un spray de cuisson.
- Couper les courgettes dans
le sens de la longueur.
- Placer les courgettes sur
la plaque de cuisson et saupoudrer de sel et de poivre.
- Dans un petit bol,
combiner l'huile d'olive, le jus de citron, le zeste de citron, l'ail et
l'origan.
- Badigeonner généreusement
les courgettes de la préparation d'huile et saupoudrer de fromage parmesan.
- Cuire au four pendant 15
minutes .
- Augmenter la chaleur du
four à broil et continuer la cuisson pendant 3 minutes.
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Roasted Parmesan Garlic Zucchini SpearsROASTED PARMESAN GARLIC ZUCCHINI SPEARS are the absolute BEST way to use up that zucchini!
PRINTABLE RECIPE HERE: https://therecipecritic.com/2015/07/roasted-parmesan-garlic-zucchini-spears/
Posted by The Recipe Critic on Sunday, August 27, 2017