Courgettes farcies de fromage, bacon et maïs.
Un accompagnement tout en beauté, une façon originale de présenter la courgette.
Vos convives en seront tout simplement ravis.
Ingrédients
4 courgettes
8 tranches de bacon
1 boîte de 15 onces de maïs
2 gousses d'ail, hachées
poivre & sel
1 paquet (8 onces) fromage à la crème ramolli
Préparation
1-Déposez les courgettes dans une grande casserole d'eau bouillante.
2-Cuire pendant 5 minutes.
3-Couper les courgettes en deux et enlever l'intérieur.
4-Dans un poêlon faire cuire le bacon, égouté le gras et laisser le bacon dans le poêlon.
5-Ajouter les grains de maïs et de l'ail, assaisonner. Cuire environ 3 minutes.
6-Ajouter le fromage à la crème et continuer de cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
7-Retirer du feu.
9-Ajoutez votre mélange dans la courgette vidée et placez les au four.
10-Faire griller pendant 8 minutes

Source : diethood