Coupes wonton aux épinards et aux artichauts
Des amuse-bouches à tomber par terre!
Ma Fourchette
Vous tomberez en amour avec cette combinaison crémeuse et réconfortante d'épinards et d'artichauts mêlés au fromage.
Cette trempette dans de jolies petites coupes à wonton sont simplement savoureuses.
C’est parfait pour un buffet ou un apéro!
Ingrédients:
- 24 feuilles de wonton
- 1 tasse (250 ml) d'épinards (frais ou décongelés) cuits et hachés
- 1 boîte de 415 ml (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème ramolli
- 1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
- 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella râpé, divisé
- 2 gousses d'ail émincées
- Sel et poivre au goût
- Spray de cuisson antiadhésif
Préparation:
1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. Vaporiser un moule à mini muffins avec un enduit à cuisson antiadhésif.
3. Presser chaque feuille de wonton dans un puits du moule à mini muffins pour former une coupe.
4. Dans un bol à mélanger, bien mélanger les épinards, les cœurs d'artichauts, la crème sure, le fromage à la crème, le parmesan, la moitié de la mozzarella, l'ail et une pincée de sel et de poivre.
5. Verser environ une cuillère à soupe du mélange d'épinards et d'artichauts dans chaque coupe de wonton.
6. Saupoudrer le reste de mozzarella sur le dessus de chaque tasse.
7. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des wontons soient dorés et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
8. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.
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