Coup de coeur pour la sauce au poivre de Pauline

Cette sauce au poivre accompagnera à merveille vos viandes rouges.

Parfaite pour le steak ou comme sauce à fondue.

Ingrédients
1 cuillère à thé de bouillon de poulet
1 cuillère à thé de poivre
2 cuillères à thé de farine
1 pincée de moutarde sèche
1 tasse de lait
1 à 2 cuillères à soupe de Bovril liquide

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Préparation
Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, le poivre moulu, la farine et la moutarde sèche.
Dans une casserole, amener le lait à ébullition, puis réduire le feu.
Ajouter les ingrédients secs et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la sauce épaissise.
Incorporer le bovril, jusqu'à coloration désirée.