Côtes levées barbecue à la mijoteuse

Vous souhaitez obtenir des côtes levées tendres, cuites à la perfection.

Cette recette à la mijoteuse est vraiment très facile et vous assure un succès.

Ingrédients

2 c. à soupe de paprika

2 c. à soupe de cassonade

1 c. à soupe de sel kasher

1/2 c. à soupe de poivre noir

5 livres de côtes levées

2 tasses de sauce barbecue

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Préparation

Dans un bol, mélanger le paprika, la cassonade, le sel et le poivre.

Frottez le mélange sur vos côtes levées.

Placer les côtes levées dans la mijoteuse.

Ajouter la sauce barbecue

Cuire à feu doux pendant environ 5 heures.

Retirez les côtes de la mijoteuse puis recouvrez-les de papier d'aluminium.

Laisser reposer puis couper-les.

Verser le reste de sauce de la mijoteuse dans un bol et servir.