Le porc du QUÉBEC, une viande ÉCONOMIQUE, faible en gras et idéale pour toutes occasions!
Le porc est une viande polyvalente qui s'apprête à toutes les sauces. Cette viande est aussi bonne grillée sur le barbecue que cuite à la mijoteuse. La recette que nous vous proposons aujourd'hui peut aussi bien se faire avec des côtelettes de porc qu'avec un filet de porc ou des côtes levées. Il vous suffit de choisir votre coupe de viande préférée et de suivre les instructions de préparation afin de concocter un délicieux souper dont tout le monde va raffoler.
INGRÉDIENTS
4 côtelettes de porc
1 tasse de farine tout usage
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre noir du moulin
1 c. à s. de gingembre moulu
1 c. à s. de muscade moulue
1 c. à s. de paprika
½ c. à thé de poivre de Cayenne
2 oeufs
4 c. à s. d'eau
Pour la sauce miel et ail :
2 c. à s. d'huile d'olive extra vierge
3 grosses gousses d'ail hachées
1 tasse de miel de qualité
¼ tasse de sauce soya faible en sel
1 c. à thé de poivre noir du moulin [pub]
PRÉPARATION
Pour la sauce miel et ail :
La vidéo qui suit nous présente les différentes étapes de préparation que vous devez suivre pour cuisiner ce savoureux plat. Il vous suffit de visionner la vidéo pour voir chacune des étapes à suivre :
Un plat que toute votre famille va adorer. Chacun d'entre eux vous en redemanderont.
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