​Côtelettes de porc, beurre à l'ail et champignons

Une petite recette de semaine, rapide comme on aime, des ingrédients simples et un résultat parfait.

Ingrédients:

4 côtelettes de porc

1/2 bâton de beurre

2 gousses d'ail, hachées finement

1/4 tasse de farine

1/4 tasse de lait

1 tasse de champignons tranchés

1 cuillère à soupe d'origan

1 cuillère à soupe de thym

1 cuillère à thé de basilic

Sel et poivre au goût

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Préparation

Préchauffer four à 350 degrés F

Dans un poêlon allant au four, ajouter le beurre, l'ail, les champignons, le sel, le poivre, l'origan, le thym et le basilic.

Ajouter vos côtelettes et saisir de chaque côté pendant 2 minutes.

Cuire au four pendant 35 minutes.

Transférer les côtelettes dans une assiette.

Dans un petit bol, mélange la farine et le lait, puis ajouter-le dans votre poêlon

Mélanger et laisser mijoter pendant 4 minutes.

Servir