Tenez-vous loin de la salade molle et gluante grâce à une façon facile de la conserver
Vous êtes encore à la recherche d'une technique efficace pour conserver vos feuilles de laitue.
Voici 2 méthodes, tout aussi simple l'une que l'autre, le principe est pratiquement le même.
Méthode #1
Essuie-tout et sac en plastique
Il s'agit de la façon la plus recommandée et le plus utiliser de conserver la laitue.
Après le lavage et le séchage des feuilles, déposer la laitue sur un papier essuie-tout (Celui-ci empêchera l'excès d'humidité ) puis placer le tout dans un grand sac ziploc.
Enlever le maximum d'air et sceller.
Réfrigérer, bien sûr.
Méthode #2:
Plat de plastique et essuie-tout
Placer 2 épaisseurs d'essuie-tout au fond de votre plat et ajouter la laitue en une couche uniforme sur le dessus.
Couvrir avec une autre couche de papier absorbant puis fermer le couvercle.
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