Connaissez-vous toutes les OPTIONS qui s'offrent à vous? Et savez-vous comment les cuire?

Je vous montre les différentes COUPES qu'on trouvent sur un BOEUF et la façon de les apprêter pour tirer le meilleur de cette délicieuse bête... Un tableau pratique!

Ma Fourchette

Publié le samedi 1 janvier 2022 à 12:00

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L'entrecôte, le filet, la bavette, la joue, l'onglet, la macreuse... Du chinois pour vous tout ça? Vous aller voir, ce n'est pas sorcier!

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Source: socopa