Connaissez-vous le truc pour faire des pancakes sans farine, sans gluten et sans lait?
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Connaissez-vous le truc pour faire des pancakes sans farine, sans gluten et sans lait?

Pouvez-vous croire que j'ai fait ces moelleux pancakes avec seulement 2 ingrédients?

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Vous serez enchanté par cette recette si vous souffrez d'intolérance au gluten ou au lactose... Ces pancakes sont moelleux et aériens en plus d'être savoureux, vous adorerez! 

INGRÉDIENTS

1 banane

2 oeufs

PRÉPARATION

  • Déposer la banane dans un bol et l'écraser à l'aide d'une fourchette.
  • Ajouter les oeufs et remuer à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Faire chauffer une crêpière à feu moyen.
  • Huiler légèrement la poêle et verser une louche de pâte. 
  • Cuire doucement jusqu'à ce qu'elle soit dorée, tourner et cuire l'autre côté.

Servir avec des fruits, du sirop d'érable ou du miel.

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Ma Fourchette

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