Cette recette compote de
pommes est étonnamment facile et tellement meilleure que celle achetée en
magasin!
Ingrédients
- 3 pommes Gala pelées et
coupées en gros dés
- 3 pommes Granny Smith
- ¼ tasse plus 2 cuillères à
soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de
cannelle
- 1 cuillère à soupe de jus
de citron
- pincée de sel de
mer
Préparation
- Dans
une casserole, combiner les pommes, le sirop d'érable, la cannelle, le jus de
citron et le sel de mer.
- Couvrir et laisser mijoter
pendant environ 12 minutes.
- Retirer le couvercle et
poursuivre la cuisson, environ a à 10 minutes supplémentaires.
- Si vous préférez une purée
lisse, passer la compote au mélangeur.
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